Sie­rra de Cádiz: Dese­can un arro­yo en el Par­que Natu­ral Sie­rra de Grazalema

Diver­sas obras y extrac­cio­nes de agua rea­li­za­das en Arro­yo­mo­li­nos, uno de los cur­sos de agua más emble­má­ti­cos del Par­que Natu­ral Sie­rra de Gra­za­le­ma, han pro­vo­ca­do su prác­ti­ca dese­ca­ción en su cabe­ce­ra, no lle­gan­do inclu­so agua al úni­co molino hari­ne­ro que que­da en este arro­yo, famo­so pre­ci­sa­men­te por sus anti­guos moli­nos harineros.

El valle de Arro­yo­mo­li­nos, ubi­ca­do entre los tér­mi­nos muni­ci­pa­les de Zaha­ra de la Sie­rra y El Gas­tor, era uno de los ele­men­tos geo­grá­fi­cos, ambien­ta­les y etno­grá­fi­cos más valio­so de la Sie­rra de Gra­za­le­ma. Allí vivían unas 50 fami­lias dedi­ca­das en su mayo­ría al cul­ti­vo de las huer­tas y al gana­do. Tam­bién había tres moli­nos hari­ne­ros. La cons­truc­ción del embal­se de Zaha­ra-El Gas­tor des­tru­yó este valio­so mun­do rural, inun­dan­do la mayor par­te del valle. De los tres moli­nos se sal­vó sólo el Molino Alto.

Este molino cen­te­na­rio dejó de fun­cio­nar, entre otras cau­sas, por la mer­ma del cau­dal de agua pro­ve­nien­te del manan­tial de Arro­yo­mo­li­nos a tra­vés de un cao. Esta reduc­ción del cau­dal se ha debi­do a las suce­si­vas obras de cap­ta­ción de agua por par­te de la empre­sa públi­ca Aguas Sie­rra de Cádiz para el abas­te­ci­mien­to de agua pota­ble a las pobla­cio­nes de Zaha­ra y El Gas­tor. La últi­ma obra rea­li­za­da, un azud cer­ca del manan­tial sin la pre­cep­ti­va auto­ri­za­ción del par­que natu­ral, retie­ne todo el cau­dal del agua en verano, dejan­do sin abas­te­ci­mien­to al molino y cor­tan­do el arro­yo, sin res­pe­tar el cau­dal ecológico.

Ade­más, se ha cons­trui­do un azud ile­gal con sacos que deri­va agua a un cao de un anti­guo molino que desem­bo­ca direc­ta­men­te en el embal­se, dejan­do al arro­yo sin agua.

Para col­mo se ha ocu­pa­do ile­gal­men­te un des­can­sa­de­ro-abre­va­de­ro exis­ten­te jun­to al manan­tial del arro­yo. Esta vía pecua­ria tie­ne legal­men­te 1 hec­tá­rea de super­fi­cie, en la que se ha cons­trui­do una casa ilegal.

Todos estos hechos se han pues­to en cono­ci­mien­to de la Dele­ga­ción de la Con­se­je­ría de Agri­cul­tu­ra, Gana­de­ría, Pes­ca y Desa­rro­llo Sos­te­ni­ble, espe­ran­do su rápi­da actua­ción para garan­ti­zar el cau­dal eco­ló­gi­co de este arro­yo y la recu­pe­ra­ción y libre trán­si­to por los terre­nos de domi­nio público.

Eco­lo­gis­tas en Acción-Cádiz.